Milazzo - Maria Costanza bianco ‘07

Add comment Marzo 29th, 2010

Maria Costanza bianco
Bianco. - Indicazione Geografica Tipica Sicilia

Caratteristiche organolettiche:
- colore: Paglierino carico con riflessi verdognoli.

- odore: Molto intenso e caratteristico di un clone di Inzolia verde, che
risalta originali e delicate essenze; fiorito, fruttato, con una netta predominanza di agrumi e frutti tropicali..
- sapore: Pieno asciutto e armonico, con una bella acidit?? che richiama la parte aromatica percepita
al naso.

Vitigni:
Inzolia - Chardonnay

Gradazione alcolica:
12,5-13,0% Vol. a seconda delle annate di produzione
Temperatura di servizio:

Si consiglia di servire a 12?? C circa.
Abbinamenti gastronomici:
Antipasti, pesce, carni bianche, funghi e tartufi e, generalmente, con i
cibi delicati..
Durata
Circa quattro anni ed anche oltre se conservato in locali idonei ed a temperatura non superiore
ai 12?? C.
Milazzo - Maria Costanza bianco ‘07