Archive for Gennaio 17th, 2010

Paone

Add comment Gennaio 17th, 2010

L’Arte di Produrre Vini, tradizioni storiche tramandate da generazioni, hanno contribuito al successo dell’Azienda che nasce negli anni 50 a carattere artigianale con il padre Giuseppe. Oggi l’Azienda Mimmo Paone, pur conservando le antiche tradizioni, si presenta sul mercato con vini selezionati. Personalit??, toni e sfumature che, sprigionandosi al momento della degustazione, rinnovano quel piccolo miracolo del gusto, intelligenza e sapore nati nella buona tradizione di Sicilia.
La nostra diffusione nei mercati internazionali, ha particolare valenza per il prodotto di nicchia, i nostri clienti sono essenzialmente Enoteche, negozi specializzati e la ristorazione.
La nostra casa si ?? affermata come Azienda Vinicola di eccellenza, il nostro operare ?? legato ad un principio di valorizzazione della produzione locale siciliana, protetta dai marchi I.G.T. e D.O.C.

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Spaghettata del capitano

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Spaghettata del capitano

Descrizione:
Gli spaghetti n. 2 sono conditi con salsa rossa all’acciuaga squagliata con cozze, polpo, e mollica abbrustolita con aglio pestato. Venne abbinato vino bianco dell’Etna degli ??Antichi Vinai??.

Testo tratto da ‘’Il diamante della grande cucina di Sicilia'’

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Alloro in busta - gr. 20

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Alloro in busta

[20 gr.]
Alloro in busta - gr. 20

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